洋食 ドラゴンフルーツサラダのレシピ 概要 ドラゴンフルーツサラダは、鮮やかな色合いとさっぱりとした味わいが特徴のフルーツサラダです。ビタミン豊富なドラゴンフルーツを使用し、見た目にも美しい一品です。 材料 ドラゴンフルーツ:1個 キウイ:1個 オレンジ:1個 ブルーベリー:1... 2024.10.14 洋食
ベトナム料理 バイン・ミーのレシピ 概要 バイン・ミーは、ベトナム風のバゲットサンドイッチで、フランスパンに様々な具材を挟んで楽しむことができます。新鮮な野菜と、香ばしい肉、そして特製のソースが特徴です。 材料 バゲット 1本 鶏肉(または豚肉)200g にんじん 1本(千切... 2024.10.13 ベトナム料理
イタリアン ミネストローネのレシピ 概要 ミネストローネは、イタリア発祥の健康的な野菜スープで、たくさんの野菜とトマトをベースにした味わい深い一品です。さまざまな食材を加えたり、少し香辛料を効かせたりすることで、自分好みの味を楽しめます。 材料 トマト缶 400g 玉ねぎ 1... 2024.10.12 イタリアン
ベトナム料理 ボー・ルー・ラックのレシピ 概要 ボー・ルー・ラックは、ベトナムの伝統的な牛肉料理です。肉の柔らかさと香辛料の絶妙なバランスが魅力です。 材料 牛肉ロース 200g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 にんにく 2片 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1 オイスターソース 大さ... 2024.10.11 ベトナム料理
フレンチ ラタトゥイユのレシピ 概要 ラタトゥイユは、地中海生まれの野菜の煮込み料理で、季節の新鮮な野菜をたっぷり使います。軽やかな風味で、温かくても冷やしても楽しめる一品です。 材料 ナス 1本 ズッキーニ 1本 パプリカ(赤・黄) 各1個 トマト 2個 玉ねぎ 1個 ... 2024.10.10 フレンチ
イタリアン トルテッリーニのレシピ 概要 トルテッリーニは、イタリアの伝統的な詰め物入りパスタで、小さな指輪型に包まれています。リッチな味わいと多様なフィリングで、多くの場面で楽しまれています。 材料 パスタ生地 リコッタチーズ 100g パルメザンチーズ 50g ハム 10... 2024.10.09 イタリアン
インド料理 バターチキンカレーのレシピ 概要 バターチキンは、インド料理の一つで、クリーミーでスパイシーなチキンカレー。トマトとバター、クリームで仕上げる滑らかなソースが特徴です。 材料 鶏もも肉 500g ヨーグルト 100g にんにく(すりおろし) 1片 生姜(すりおろし) ... 2024.10.08 インド料理
中華 マーボー豆腐のレシピ 概要 マーボー豆腐は四川料理を代表する辛味と旨味が絶妙に調和した一品です。辛さとコクが特徴で、ご飯との相性も抜群です。 材料 絹ごし豆腐 300g 豚ひき肉 150g ネギ 1本(みじん切り) 生姜 小さじ1(みじん切り) ニンニク 小さじ... 2024.10.07 中華
洋食 フレンチトーストのレシピ 概要 フレンチトーストは、卵と牛乳に浸したパンを焼き上げた甘い朝食料理で、外はカリッと中はふんわりとした食感が特徴です。 材料 食パン 2枚 卵 2個 牛乳 100ml 砂糖 大さじ2 バター 大さじ1 メープルシロップ 適量 シナモンパウ... 2024.10.06 洋食
和食 鶏の照り焼きのレシピ 概要 鶏の照り焼きは、甘辛いタレが鶏肉にしっかりと絡まった日本の定番料理です。ご飯のお供としても、ビールのおつまみとしてもぴったりの一品です。 材料 鶏もも肉 - 200g 醤油 - 大さじ2 みりん - 大さじ2 砂糖 - 大さじ1 酒 ... 2024.10.06 和食