関東地方 どじょう鍋のレシピ
概要 どじょう鍋は、伝統的な和食の一品で、特に冬の寒い時期に人気のある鍋料理です。 栄養豊富などじょうと季節の野菜を使い、身体を芯から温めます。 材料 どじょう: 500g だし汁: 4カップ 白菜: 半分程度 ねぎ: 2本 しめじ: 1パ...
関東地方
関東地方 関東地方 天ぷらのレシピ
概要 天ぷらは、様々な食材を衣で包んで揚げる、日本を代表する揚げ物料理です。サクサクとした食感と食材のうま味が楽しめます。 材料 エビ - 8尾 なす - 1本 かぼちゃ - 1/4個 サツマイモ - 1本 天ぷら粉 - 100g 水 - ...
関東地方 おでんのレシピ
概要 おでんは日本の伝統的な料理で、様々な具材を旨味たっぷりのだしで煮込む鍋料理です。寒い季節にぴったりの温かい一品です。 材料 大根 - 1/2本 こんにゃく - 1枚 ちくわ - 4本 卵 - 4個 餅巾着 - 4個 出汁（昆布と鰹節）...
関東地方 焼きまんじゅうのレシピ
概要 焼きまんじゅうは群馬県を代表する郷土料理で、甘みそダレを絡めて香ばしく焼き上げる和風スイーツです。もちもちとした食感が特徴で、お茶の時間やおやつにもぴったりです。 材料 小麦粉: 200g ベーキングパウダー: 小さじ1 砂糖: 大さ...