玉ねぎ

概要 オソブッコはイタリアの伝統的な煮込み料理で、メインの材料は仔牛のすね肉です。トマトと野菜、ワインを使った濃厚なソースで煮込むことで、肉はとても柔らかく、風味豊かな仕上がりになります。 材料 仔牛のすね肉 - 4枚 小麦粉 - 適量 オ...

概要 肉じゃがは、じゃがいも、人参、玉ねぎ、牛肉を甘辛い醤油ベースのだしで煮込んだ、日本の家庭料理の定番です。 材料（4人分） 牛肉（薄切り） - 200g じゃがいも（中） - 4個 人参 - 1本 玉ねぎ（大） - 1個 砂糖 - 大さ...